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2010.09.23 スイーツ
一般的に辛党と甘党は二律背反するといわれている。
事実、私の周囲の酒飲み。ともすればアル中に近いような人間どもは甘いものを苦手とする者が多い。

しかし私は酒も好きだが、甘いものも大好きだ。
ヒロタのシュークリームなど毎日でも食べたい。
しかし、飲み屋と違って30過ぎのオッサンにお洒落なスイーツショップは少々敷居が高い。


本日は役得もあって、中目黒の野菜スイーツ専門店。
パティスリー・ポタジエのスイーツを食することができた。

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黄パプリカのムース。
パプリカの酸味が甘さを引き立てる。


iphone 004
グリーン・ショート・トマト。
スポンジに小松菜が練りこまれ、中にはトマトが挟まれてる。
イチゴショートで言うところの、てっぺんにはプチトマトが。
生クリームの甘みのなかに、トマトの甘みと小松菜の風味がしっかりでている。
ほどよい甘さで、意外な美味しさだった。


ドカ食いしたいところだったが、ガマンガマン。
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